Tuesday, February 14, 2017

JEJAK KAKI DI LONDON PART 4


Hari kedua kami di bumi London, pagi-pagi lagi kami dah bersiap untuk meneruskan itinerary seterusnya. 
Sebenarnya kita orang dah tak boleh tido since pukul 4 pagi lagi.  Bila tersedar dari tidur rasanya dah lama sangat tidur. Mana taknya semalam pukul 8 mlm mata ni tak boleh ditahan2 dah...rupanya macam tu rasanya jetlag. Tak pernah kan...

Hari ni kami akan meronda London city dengan Big Bus London yang berkonsepkan Hop -On Hop -Off Sightseeing.. Perjalanan dari tempat penginapan ke bus stop hanya mengambil masa dalam 5 minit berjalan kaki. Sambil menyusuri bangunan2 lama yang cantik dalam kedinginan pagi.

sementara menunggu bas sampai...


Dengan menaiki Big Bus London, kita boleh turun di mana2 perhentian yang telah ditentukan.. Then bila kita nak meneruskan perjalanan ke perhentian  seterusnya,  tunggu jer di tempat yang sama kita turun tadi.  Tiket boleh dibeli melalui online dan sah dalam tempoh 6 bulan. Ada pelbagai pakej yang boleh dipilih ikut kesesuaian masa kita dan juga bajet.
https://www.bigbustours.com/en/london/london-bus-tours/






1st stop Sea Life London Aquarium



The London Eye










Buckingham Palace




Walaupun agak jauh berjalan untuk sampai ke Hard Rock ni, tapi kami tidak rasa pun penat sebab cuaca yang agak sejuk.. juga disebabkan energy yang masih full ... teruja sebenarnya nak habaq... sepanjang kami berjalan satu hari ni tak terasa kita ni rakyat asing di negara orang putih...rasa selamat dan tiada apa yang perlu dibimbangkan.. 

Dari matahari keluar sampai keluar bulan kami berjalan hari ni.  dalam perjalanan balik ke apartment.. juga menaiki Big Bus London. 


Nak balik...lapar dah ni.. Mana taknya kami makan bf pagi tadi agak berat, then kami akan makan malam pula.. tapi tak der lah rasa kelaparan sepanjang hari kami berjalan tadi.. hebat kuasa minda kita ni yer... bila kita happy otak pun happy perut pun tak terasa lapar..boleh tak gitu...  
Akan bersambung Part 5..  


Sup Tulang -- Resepi MIL

Resepi kali ni Sup Tulang. Resepi yang saya belajar dari MIL. 
MIL selalu kata sup bodo jer... setelah berkali-kali bertanya dan menuntut ilmu, hari ke hari lama kelamaan mutu masakan saya untuk resepi ini bertambah baik. Jom kita tengok resepi: 

Bahan-Bahan:
Tulang
Halia
Lengkuas 

Ditumbuk kasar/halus/blender:
Ketumbar
Jintan Kasar
Jintan Halus
Lada Hitam 

Rempah Menumis 3 serangkai (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga) 

Limau Nipis 
Cili Merah
Daun sup&bawang 
Bawang merah & putih goreng - tak mau bawang goreng beli... kurang umppphhh.. 

Bawang putih - pecah/ ketuk2
Bawang Holland - potong kepada 2, hiris bulat2

Cara-Caranya:

Rebus tulang dengan halia yang diketuk. lebihkan halia pun tak per.  
Tips untuk lembutkan daging, masukkan kurma 2 biji semasa merebus tulang tersebut.
Setelah mendidih, masukkan rempah menumis. 
Masukkan pula bahan yang ditumbuk kasar/halus/blender dan lada hitam biji. 
Masukkan lengkuas yang dihiris2
Tumbukkan sedikit lada hitam dan masukkan ke dalam rebusan. 
Bila daging dah lembut, masukkan bawang putih yang diketuk. 
Masukkan bawang merah holland yang telah dihiris bulat. 
Perasakan dengan garam. 

Hidangan
Perahkan limau nipis, pecahkan cili , taburkan bawang sup & bawang dan bawang goreng.

 Gambar Hiasan
Gambar Kredit to:Dari Dapur Mak Long 
****bila dah siap masak asyik la terlupa nak snap gambar.. Thanks for the photo yer..